Bebida reactivadora de Ojas – Nutre y Rejuvenece

Bebida reactivadora de Ojas - Nutrir Rejuvenecer Ayurveda Sayoni Care

Cuando hacemos cualquier tipo de limpieza o detox es bueno asegurarse de que nuestro cuerpo no pierde su fuente se recursos. Esta Bebida reactivadora de Ojas también está indicada durante el embarazo y después del postparto, para alimentar nuestras ojas (fuente de estamina / resistencia propia del cuerpo) así mantener en línea nuestro sistema inmunológico. Es beneficiosa trás cualquier operación o durante cualquier proceso de recuperación. El efecto por dosha es el siguiente: V-, P-, K +. Ésto quiere decir que si estás preocupado por tu Kapha dosha, mejor déjala a un lado, hasta que tu Kapha dosha esté en equilibrio.

Ingredientes:

  • 10 almendras activadas/ germinadas (durante la noche y sin piel)
  • 1 taza de leche; (tipo A de vaca, de lo contrario, mejor leche de avena, leche de almendras o leche de arroz)
  • 1 dátil jugoso
  • 1 cucharada grande colmada de pétalos de rosa secos
  • 1/8 cucharadita de cardamomo en polvo
  • 2 hebras de azafrán
  • Una pizca de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ghee

Building ojas drink- Restore & Nourish Sayoni care

Instrucciones:

Mezcle todos los ingredientes bien en una batidora y cocina hasta que el cardamomo libere su aroma.

Cosas a tener en cuenta al tomar esta bebida restauradora de Ojas:

Puedes consumir esta bebida de 3 a 4 veces por semana. No hay necesidad de exagerar. Si empiezas a tener signos de desequilibrio de Kapha o tal vez un exceso de mucosidad, reduce o interrumpe su consumo. Esto nos indica que debemos centrarnos primero en aumentar la digestión (Agni – capacidad digestiva) y eliminar ama (comida no digerida / toxinas) primero.

 

Beneficios de la Bebida restaurativa de Ojas:

• Almendras

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Las almendras son consideradas el mejor fruto seco para Vata y tienen un efecto anabólico y rejuvenecedor. Son nutritivas, afrodisíacas, antifatiga y anticancerígenas, entre muchas otras bellas cualidades. Su proteína es muy limpia, especialmente después de germinarlas y es fácil de digerir. Poseen una gran fuente de calcio, magnesio y vitamina E. El consumo adecuado de almendras reduce los niveles de azúcar en la sangre, reduce la presión arterial y disminuye los niveles de colesterol.

• Leche (opciones veganas)

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La leche rejuvenece, añade jugos a los tejidos, y actúa como un gran conductor de los nutrientes y propiedades del resto de los ingredientes.

• Dátiles

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Los dátiles jugosos tienen un contenido de fibra bastante alto. Están llenos de minerales; selenio, cobre, potasio, magnesio y niveles moderados de manganeso, hierro, fósforo y calcio. Los dátiles son ricos en vitaminas y fitoquímicos. Nutren y pacifican nuestro sistema nervioso, asistiendo en el proceso de rejuvenecimiento.

• Pétalos de rosas secos

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Los pétalos de rosa secos son contienen muchos antioxidantes. Su acción en el cuerpo es rejuvenecedora. Mantiene en equilibrio nuestro Pitta dosha, refrescando y limpiando nuestra sangre. Tienen propiedades antivirales, antibacterianas y antisépticas. Alivia nuestros tejidos y nuestras membranas internas. Se activan aun más cuando se consumen con el sabor dulce, por ejemplo, miel, dátiles, pasas…

• Cardamomo

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Tienen maravillosos beneficios, puedes leer más sobre esta deliciosa especie en el siguiente enlace: 8 Sorprendentes beneficios del cardamomo

• Azafrán

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El azafrán ayuda a la digestión y elimina los bloqueos en nuestros canales. Aborda los 7 tejidos reconocidos en Ayurveda, yendo directamente a nuestro sistema reproductivo. Equilibra todas las constituciones, y su acción en la mente es sátvica.

• Ghee

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La mantequilla clarificada es uno de los mejores aceites que nos mantiene jóvenes desde adentro hacia afuera. Lée más sobre sus propiedades y cómo hacerlo aquí: ¿Cómo hacer Ghee?

¿Te atreves a probarla? ¡Prepárate para este otoño!

¡Disfrútala!

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